Îles de la madeleine, Québec
Des Îles et des gens
Des gens d'ici
Lauréat Déraspe
« Je vous invite dans ma «shed» pour vous montrer comment on fait les cages pour la pêche au homard. Je vous attends pour vous
conter mes
histoires de
pêche ! »
conter mes
histoires de
pêche ! »
Resto Madelinot
Venez goûter à une cuisine authentique concoctée par des cuisinières qui sont nées et qui vivent avec la mer. Notre menu est rempli de saveurs maritimes comme le pot-en-pot aux fruits de mer, le chiard à la viande salée, la morue sauce homardière, la chaudrée de palourdes et bien plus.
Pour chaque repas, nous vous offrons deux tables d’hôte: un choix de viande ou volaille et un
choix de la mer. Les fruits de mer sont au menu du souper les mercredis et samedis. Un
menu à la carte est disponible tous les jours dès 12 h 00.
Venez déguster les produits du terroir madelinot!
Recettes - Consulter les recettes
Pour chaque repas, nous vous offrons deux tables d’hôte: un choix de viande ou volaille et un
choix de la mer. Les fruits de mer sont au menu du souper les mercredis et samedis. Un
menu à la carte est disponible tous les jours dès 12 h 00.
Venez déguster les produits du terroir madelinot!
Le Déjeuner style buffet 7 h 30 à 10 h
Dîner avec service dès 12 h
Souper avec service 17 h 30 à 20 h
(s.v.p. réservez)
Dîner avec service dès 12 h
Souper avec service 17 h 30 à 20 h
(s.v.p. réservez)
Recettes - Consulter les recettes
- Comment faire cuire son homard!
- Chaudrée de palourdes
- Chiard à la viande salée
- Pot-en-pot aux fruits de mer
- Carré à la sauterelle
Galerie photos 
